Обо мне

Фотографии к рецептам — Японский белый хлеб

Фотографии к рецептам — Японский белый хлеб
Остудите на решетке

Японский белый хлеб

В большой кастрюле замесите тесто из воды, молока, муки, дрожжей и сахара
Дайте постоять двадцать минут
Добавьте масло и соль
Тщательно вымесите тесто, долго и от души месите
Дайте подняться примерно час при температуре 20—25 градусов Цельсия
Разделите тесто на две или три одинаковые части, скатайте шарики и положите на стол
При формировании батона можно сложить три получивших- ся куска вместе, руками придать нужную форму, положить на противень и сделать поперечные надрезы на тесте.
Остудите на решетке
Результат прожитой злости
OPEN GALLERY
Автор: Наумова Татьяна (гештальт-терапевт)
signature
You Might Also Like
Фотографии к рецептам — Лимонное печенье
Фотографии к рецептам — Лимонное печенье
Книга «Психотерапия на кухне, или 10 десертов для встречи с собой»
Книга «Психотерапия на кухне, или 10 десертов для встречи с собой»
Фотографии к рецептам — Японский белый хлеб

предыдущая

Фотографии к рецептам — Лимонное печенье